One pot chorizo pasta

One pot het chorizo pasta, mycket smak lite disk!

Ingredienser

steg 1 grund

1 chorizo

1 vitlöksklyfta

1/2 sivir beber/jalapno (beror på styrkan)

Stek 2 grönsaker och kryddor

1/2 Tomat

1/4 zucchini

1 champinjon

1/3 röd paprika

1/2 tomat

1/2 tsk spiskummin

1 krm svartpeppar

1 tsk salt

1 krm oregano

1 krm peppar

1 krm basilka

1 krm rosmarin

Steg 3 kokning

1 tsk stark paprikapure

1/2 burk krossade tomater

1 tsk Tomatpuré

1 handfull pasta (jag föredrar tagatelle för krämigheten)

300 ml vatten

Steg 4 extra smak

1 dl vispgrädde

2 msk rödvinsvinäger

1 handfull persilja

Gör så här

steg 1: Skär korven i skivor och stek tills den fått färg, därmed ha i vitlök och sivir paprika.

Steg 2: Ha i grönsaker och kryddor

Steg 3: När grönsakerna har fått färg ha i ingredienserna för steg 3 och låt pasta koka efter anvisning.

Steg 4: Avsluta med ingredienserna på steg 4 och låt puttra ett par minuter

(receptet är för 1-2 personer och tar 20 minuter att laga)