Råbiff ajin syrianskt

Ingredienser

400 g fransyska

5 dl couscous

2 msk salt

1 1/2 msk mald korianderfrö

2 msk stark paprikapure

Gör så här

• Täck couscous med en cm vatten som ska suga upp sig.

• Ha i alla kryddor och blanda

• Mixa fransyska till krämig konsistens

• Blanda med couscous. Knåda tills det blir kompakt. ha i en skvätt vatten om de känns torrt

• Servera gärna med stekt ägg