Lyxig krämig currypasta

Ingredienser

Kyckling

1 st kycklingbuljong

1 tsk curry

1 vitlöksklyfta

1 tsk dragon

1 tsk mald anis

1 krm timjan

2 tsk salt

1 tsk torkad chilli

3 st kycklingfiléer

Pasta och sås

300 g pasta

6 Champinjoner

1/4 rödpaprika

100 g Majs

1 gullök

2 msk mjöl

3 dl vispgrädde

7 dl mjölk

2 tsk curry

1 tsk gurkmeja

1 tsk anis

Gör så här

• Marinera kyckling och stek.

• När kyckling fått färg ha i grönsakerna. Låt kyckling och grönsaker steka igenom och sedan häll ut från stekpannan.

• Fräs hackad gullök i smör med mjöl. Ha i därefter en dl av mjölk och grädde i omgångar av vispning. Tillsätt curry, gurkmeja, anis och låt puttra 10minuter.

• Därefter ha i kyckling, grönsaker och kokt pasta. Låt puttra 5minuter och toppa gärna med persilja.

Recept för fyra personer, tar cirka 30minuter.