Aromfylld fläskpasta

Ingredienser

1 fläskkarre (går att byta ut)

1/2 tsk timjan

1/2 tsk svartpeppar

1 tsk salt

1 liten gullök

3 Champinjoner

2 msk soja

1/2 grönsaksbuljong

2 dl mjölk

1 dl vispgrädde

1 tsk majsstärkelse blandat i vatten

80 g pasta

1/2 dl riven parmesan

Gör så här

• Stek strimlad fläsk marinerad i salt, timjan och svartpeppar.

• När fläsket fått färg ha i champinjoner och lök.

• Därefter i omgångar soja, buljong, mjölk, grädde och majsstärkelse.

• Såsen bör tjockna efter cirka 5 minuter, därmed ha i kokt pasta och ost, låt puttra några minuter.

Recept för 1-2 personer, tar cirka 20min